Говядина б/к тазобедренный отруб
ГОСТ 31797-2012 Разделка говядины на отрубы
Передняя граница тазобедренного отруба — между последним поясничным и первым крестцовым позвонками, далее, огибая кости таза, проходит параллельно бедренной кости к коленному суставу, задняя — в месте соединения бедренной и большеберцовой костей (по коленному суставу).
Цена на Говядина б/к тазобедренный отруб определяется условиями сотрудничества, объемом поставок и географией доставки.
Чтобы узнать точную цену и условия, оставьте запрос.