Карбонад
Свиной Экстра
Кусок мясной мякоти прямоугольной формы, зачищенный от сухожилий и грубых поверхностных плёнок. С толщиной жировой шпика не более 2,0 см, по краю куска не более 1,0 см. Грудореберная часть до 2,5 см. Поверхность чистая, ровная, без глубоких надрезов мышечной ткани.
Мясо укладывать равномерно по дну гофрокороба. Не допускается компановка сырья, выходящая за пределы бортов короба.
Цена на Карбонад определяется условиями сотрудничества, объемом поставок и географией доставки.
Чтобы узнать точную цену и условия, оставьте запрос.
Минимальный вес заказа — 300 кг. Это суммарный вес всех товаров в одном заказе: вы можете выбрать разные позиции — чтобы их общий вес был не менее 300 кг.