Ноги свиные передние

Без щетины и роговых башмаков, очищены от сгоревшего слоя эпидермиса и загрязнений. Цвет желтоватый или коричневатый.

Сырье укладывать рядами, равномерно заполняя дно гофрокороба. Не допускается компановка сырья, выходящая за пределы бортов короба.