Шпик колбасный
Боковой
Куски жировой массы округлой формы с боковой части. С содержанием шкуры не более 10% от массы. Допускаются прирези мышечной ткани до 10%
Куски расправлять и равномерно укладывать слоями в гофрокороб, без пустот. Не допускается компановка сырья, выходящая за пределы бортов короба.
Цена на Шпик колбасный определяется условиями сотрудничества, объемом поставок и географией доставки.
Чтобы узнать точную цену и условия, оставьте запрос.