Замороженный перец соломкой (10 кг)

Ищете надёжный ингредиент для масштабного производства или сети заведений? Замороженный перец соломкой — практичное решение для ресторанов, столовых, пищевых производств и оптовых закупок. Благодаря шоковой заморозке продукт сохраняет яркий вкус, насыщенный аромат и полезные свойства свежего перца.

Главные преимущества

• Готовая нарезка. Перец уже нарезан аккуратной соломкой — это экономит время на подготовку сырья и снижает трудозатраты на кухне.
• Стабильное качество. Равномерная нарезка и отсутствие брака позволяют точно рассчитывать расход продукта и поддерживать единообразие блюд.
• Натуральный состав. В продукте только сладкий перец — без добавок, консервантов и усилителей вкуса.
• Удобная оптовая фасовка. Упаковка 10 кг продумана для хранения и транспортировки: продукт надёжно защищён, коробка штабелируется и удобна для складского учёта.

Где применять

Замороженный перец соломкой отлично подходит для:

• приготовления рагу, овощных смесей и гарниров;
• добавления в пиццу, пасту, вок и горячие блюда;
• создания замороженных овощных наборов;
• тушения, запекания и жарки — можно использовать без предварительной разморозки.

Разноцветный микс (красный, жёлтый, зелёный перец) не только улучшает вкус блюд, но и делает их визуально привлекательнее — яркие полоски эффектно смотрятся в подаче.

Основные характеристики

• Вид продукта: сладкий перец соломкой (моносортовой или микс цветов).
• Технология заморозки: шоковая (IQF), которая сохраняет структуру и сочность кусочков.
• Фасовка: 10 кг в коробке с внутренним полиэтиленовым вкладышем.
• Условия хранения: при температуре не выше −18 °C.
• Срок годности: 24 месяца.
• Страна происхождения: зависит от партии (уточняется при заказе).